Готовка

bake

[beɪk] · noun/verb

печь, выпекать

bitter

[ˈbɪtər] · adjective

горький

blend

[blɛnd] · verb

смешивать в блендере, смешать

boil

[bɔɪl] · verb

кипятить, варить

bowl

[boʊl] · noun

Миска, чаша

chop

[tʃɒp] · verb

нарезать, отбивная

cook

[kʊk] · verb

готовить

creamy

[ˈkriːmi] · adjective

сливочный

crispy

[ˈkrɪspi] · adjective

хрустящий

crunchy

[ˈkrʌntʃi] · adjective

с хрустящей корочкой, хрустящий

cutting board

[ˈkʌtɪŋ bɔːrd] · phrase

Разделочная доска

dice

[daɪs] · verb

нарезать кубиками, игральные кости

fork

[fɔːrk] · noun

Вилка

fry

[fraɪ] · verb

жарить

grill

[ɡrɪl] · verb

готовить на гриле, гриль

ingredients

[ɪnˈɡriːdiənts] · noun

ингредиенты

juicy

[ˈdʒuːsi] · adjective

сочный

kitchen

[ˈkɪtʃɪn] · noun

Кухня

knife

[naɪf] · noun

Нож

mash

[mæʃ] · verb

разминать, пюре

mix

[mɪks] · verb

смешивать, смешать

oven

[ˈʌvən] · noun

духовка

pan

[pæn] · noun

сковорода, пан

pot

[pɒt] · noun

кастрюля, травка

recipe

[ˈresɪpi] · noun

рецепт

roast

[roʊst] · adjective/verb

запекать, жаркое

salty

[ˈsɔːlti] · adjective

соленый

season

[ˈsiːzən] · noun

Сезон

serve

[sɜːrv] · verb

подавать

simmer

[ˈsɪmər] · verb

томить, тушить

slice

[slaɪs] · verb

нарезать ломтиками, ломтик

sour

[saʊər] · adjective

кислый

spatula

[ˈspætʃʊlə] · noun

лопатка

spicy

[ˈspaɪsi] · adjective

острый

spoon

[spuːn] · noun

Ложка

steam

[stiːm] · verb

готовить на пару, Steam

stir

[stɜːr] · verb

перемешивать, перемешать

sweet

[swiːt] · adjective

сладкий, сладкая

taste

[teɪst] · noun

вкус

tender

[ˈtɛndər] · adjective

нежный

whisk

[wɪsk] · noun/verb

венчик, взбить